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Comment faire de la limonade à la maison

Le mot "limonade" vient de la "limonade" française et, au départ, cette boisson gazeuse était préparée avec du jus de citron, additionné d'eau et de sucre.

Il est à noter que la limonade est l’une des premières boissons à avoir été produite à l’échelle industrielle.

Il y a beaucoup de façons de faire de la limonade. Si vous voulez faire cette boisson à la maison, vous n'aurez pas besoin de beaucoup d'ingrédients et de capacités culinaires.

Il existe des recettes très simples et plus complexes, mais tout le monde peut se débrouiller avec la recette la plus complexe pour la limonade.

Voici les façons les plus intéressantes de faire de la limonade:

Limonade Simple Maison

  • 1 citron
  • 1 brin de menthe
  • 3-5 cuillères à soupe de sucre
  • 1,5 litres d'eau froide (peut être gazéifiée)
  • bien râpe
  • pan
  • gaze

1. Lavez bien les citrons et épluchez une fine couche de zeste sur une râpe fine.

2. Versez le zeste dans la casserole, ajoutez la menthe (peut être coupé en lanières) et le sucre. Versez le tout avec de l'eau chaude (1 tasse), mélangez pour que le sucre se dissolve et que le zeste donne un arôme. Laisser infuser 10 minutes.

3. Versez de l'eau froide dans la casserole. Pressez le jus du citron et versez-le dans la casserole. Remuez bien. Filtrez la boisson entière sur une étamine pour éliminer le zeste et la menthe poivrée.

Recette Limonade De Pomme

  • 3 citrons
  • feuilles de basilic vert (environ 10 pièces)
  • 1 grosse pomme juteuse
  • 2 kiwis
  • soude (250 ml).

1. Couper les citrons en tranches et les disposer dans des verres.

2. Ajouter les feuilles de basilic et bien écraser.

3. Dans la pomme et le kiwi, presser le jus et verser dans les verres.

4. Ajouter le soda.

Recette de limonade à la lavande maison

  • 1 tasse de sucre
  • 5 verres d'eau
  • 1 cuillère à café de fleurs de lavande séchées
  • 1 tasse de jus de citron fraîchement pressé
  • glace

1. Mélangez le sucre et 1 tasse d’eau dans une casserole moyenne. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant régulièrement pour diluer le sucre.

2. Ajoutez la lavande au sirop de sucre obtenu, couvrez et retirez du feu. Laisser infuser (environ 1 heure).

3. Filtrez le mélange et retirez la lavande. Versez le mélange dans un pichet en verre, ajoutez le jus de citron et 4 tasses d'eau. Remuer.

4. Verser le jus dans des verres, ajouter de la glace ou réfrigérer. Garnir de lavande.

Comment faire de la limonade classique

  • 9 citrons
  • 1 - 1,5 tasse de sucre
  • 9 verres d'eau plate minérale
  • pan
  • cruche.

1. Mettez du citron pur sur une surface dure et, en appuyant un peu dessus, laissez-le rouler pendant quelques secondes. Répétez avec 8 autres citrons.

2. Couper les citrons en deux et en extraire le jus. Vous devriez obtenir environ 1,5 tasse de jus de citron.

3. Préparez une casserole et versez-y 1 à 1,5 tasse de sucre, puis ajoutez 1 tasse d'eau.

4. Mettez la casserole sur le feu et faites bouillir l'eau, puis laissez cuire pendant 3 minutes pour dissoudre complètement le sucre. Ensuite, retirez la casserole de sirop du feu.

5. Prenez un pichet et versez-y le jus de citron et l’eau restante (8 tasses). Ajouter le sirop et bien mélanger.

Maintenant, il reste à mettre la boisson au réfrigérateur. Vous pouvez couper un citron en tranches avant de les utiliser et les jeter dans un pichet.

Limonade à l'orange

  • jus d'orange (vous pouvez acheter ou presser) - 250 ml
  • eau gazeuse (750 ml)
  • 1 citron
  • 4-5 tranches d'orange.

1. Versez le zeste de citron dans les verres.

2. Pressez le jus du citron et ajoutez-y le jus d'orange.

3. Versez du soda froid.

Limonade Orange Maison

  • 1,5 kg d'oranges
  • 4 citrons
  • eau gazeuse (2 litres ou 7 verres)
  • 1/4 tasse de miel
  • feuilles de menthe
  • glace

1. Refroidissez l'eau minérale et lavez les fruits à l'eau tiède.

2. Couper les citrons et les oranges en deux et en extraire le jus.

3. Préparez un pichet et versez-y du jus d'orange et de citron fraîchement pressés, puis ajoutez du miel. Maintenant, la préparation pour la limonade doit être refroidie.

4. Une fois la pièce refroidie, ajoutez-y de l'eau minérale et mélangez bien.

5. Ajouter la glace et garnir de feuilles de menthe.

Recette de limonade de cerises maison

  • jus de cerise (de préférence fraîchement pressé) - 500 ml
  • jus de citron (1/2 tasse)
  • sucre
  • eau minérale froide (nature ou soude).

1. Dans un récipient, mélanger le jus de citron, le jus de cerise et le sucre (facultatif).

2. Remplissez 1/3 du verre de jus et ajoutez de l'eau. Ajoutez de la glace.

3. Vous pouvez décorer avec des cerises.

* Au lieu de jus de cerise, vous pouvez utiliser de la groseille.

Limonade maison à base de citrons, pamplemousse et miel

  • 2,5 l d'eau minérale non gazeuse ou potable
  • 4 citrons
  • 2 pamplemousses
  • 1 - 2 tasses de sucre
  • des feuilles de menthe
  • miel (facultatif)
  • mélangeur
  • pan

1. Lavez bien les citrons et coupez-les en petits morceaux.

2. Mettez les tranches de citron dans un mélangeur et hachez-les un peu.

3. Préparation du sirop: versez 2 tasses d’eau de boisson dans une casserole ordinaire, versez 1,5 tasse de sucre et allumez un petit feu. Cuire environ 5 minutes jusqu'à l'obtention du sirop. Remuez régulièrement pour dissoudre tout le sucre.

4. Ajoutez le reste de l'eau aux citrons broyés dans un mélangeur et versez le sirop.

5. Placez la boisson au réfrigérateur pendant 8 à 10 heures.

6. Sortez la boisson du réfrigérateur, mélangez bien et utilisez un tamis fin pour la filtrer.

7. Presser le jus des deux pamplemousses et l'ajouter à la boisson. Essayez-le et si nécessaire ajoutez plus de sucre ou de miel. Réfrigérez à nouveau.

* Vous pouvez ajouter un peu de menthe.

Comment faire de la limonade jalapeno maison

  • 1 kg de fraises (pelées, lavées et coupées en 4 parties dans le sens de la longueur)
  • 1/2 piment jalapeno (pelé et coupé en 4 parties)
  • 3/4 tasse de sucre
  • du sel
  • 10-12 citrons
  • 3 tasses d'eau potable froide
  • glace
  • un bol.

1. Mettez de côté 1 tasse de fraises trempées.

2. Préparez un bol et mélangez-y les fraises, le jalapenos, le sucre et le sel. Couvrir et laisser reposer pendant 30 minutes.

3. Retirez les morceaux de poivre.

4. Presser le jus de 10 à 12 citrons.

5. Transférer le contenu du bol dans un mélangeur, ajouter le jus de citron et remuer à grande vitesse (1 min).

6. Filtrez la boisson à travers un tamis.

7. Ajouter les fraises, l'eau froide et incorporer la boisson. Vous pouvez ajouter de la glace.

Recette de limonade au jus de poire et à la sauge (photo)

  • 5 grammes de sauge fraîche
  • citron vert
  • jus de poire (100 ml)
  • eau minérale gazeuse (50 ml)
  • glace
  • grand verre étroit.

1. Couper le citron vert en 4 morceaux. Coupez une partie en tranches et placez-la dans un verre.

2. Mettez les feuilles de sauge dans un verre.

3. Écraser la glace. Cela peut être fait dans un mélangeur ou si vous enroulez des glaçons dans une serviette et hachez-les avec un marteau (de préférence pour la viande).

4. Versez la glace pilée dans un verre et écrasez le contenu avec une cuillère à soupe.

5. Ajouter le jus de poire - il peut être fraîchement pressé ou régulier dans un sac.

6. Ajouter 1/2 cuillère à café de sirop de sucre et remuer. Le sirop peut être remplacé par de l'eau gazeuse.

Comment faire de la limonade d'hibiscus

  • 1/2 tasse de fleurs d'hibiscus séchées
  • une poignée de feuilles de menthe froissées
  • 4 tasses d'eau
  • 1/2 tasse de sirop de menthol (facultatif)

  • 1 tasse de jus de citron frais
  • 4,5 tasses d'eau
  • 1/2 tasse de sirop de menthol (facultatif)

Pour le sirop de menthol:

  • 1,5 tasse de sucre granulé
  • 1,5 tasse d'eau
  • 1/4 tasse de feuilles de menthe.

1. Mettez les fleurs d'hibiscus séchées et les feuilles de menthe hachées dans un grand pot. Versez 4 tasses d'eau. Couvrir le pot et réfrigérer pendant la nuit.

2. Filtrez le thé et retirez les fleurs d'hibiscus et les feuilles de menthe. Sucrez le thé à votre guise (vous pouvez utiliser 1/3 de tasse de sirop de menthol) et réfrigérez à nouveau.

Combinez le jus de citron, l'eau et le sucre (ou le sirop de menthol). Refroidissez la boisson.

Dans une petite casserole, mélanger le sucre, l'eau et les feuilles de menthe. Porter à ébullition jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout.

Retirez la casserole du feu, couvrez-la d'un couvercle et laissez la menthe reposer pendant 10-15 minutes.

Si le sirop a une forte saveur de menthe, retirez les feuilles de menthe. Sinon, attendez encore 5 minutes.

Laissez le sirop refroidir à la température ambiante. Verser dans un récipient avec un couvercle et réfrigérer.

Mettre tout cela ensemble

Ajoutez de la glace dans les verres, ainsi que de la limonade et de l'hibiscus dans des proportions égales. Décorer avec des feuilles de menthe et des tranches de citron vert.

Comment faire de la limonade au thym à la maison

  • 15 brins de thym frais
  • 2 tasses d'eau
  • 1 tasse de sucre
  • 9 citrons (coupés en deux)
  • 1/4 tasse de miel
  • 1/4 de cuillère à café d'extrait d'amande (facultatif)
  • 5 tasses d'eau glacée
  • un bol

1. Versez 1 tasse d'eau dans un bol et mettez les branches de thym dans l'eau. Versez une tasse de sucre dans une soucoupe, coupez chaque citron en deux et plongez-les dans le sucre.

2. Mettez les moitiés de citron sur le gril (coupez en rondelles) pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que la tranche devienne brun doré. Retirez le thym, mais laissez l'extrait résultant. Frire légèrement le thym.

3. Dans une petite casserole, mélangez 1 tasse d'eau, le miel et le sucre restant. Amener le mélange à ébullition en remuant régulièrement jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Retirer du feu et ajouter les branches de thym grillées et l'extrait.

Laisser infuser 1 heure. Emportez le thym.

4. Presser les citrons pour obtenir 1,5 tasse de jus. Dans un grand pot, mélanger 5 tasses d'eau froide, le sirop de thym et le jus de citron.

La recette pour une simple limonade de pastèque à la maison

  • 1 kg de pulpe de pastèque (les graines doivent être enlevées)
  • 3 cuillères à soupe de sucre (facultatif)
  • 2 citrons
  • 1 litre de soda.

1. Coupez la pulpe de melon d'eau en petits morceaux et mettez-les dans un mélangeur. Broyer jusqu'à purée.

2. Pressez le jus des citrons et versez-le dans le bol du mélangeur. Vous pouvez ajouter du sucre. Aussi verser le soda et bien battre.

Lorsque vous versez de la limonade, ajoutez de la glace dans les verres.

Comment faire de la limonade au melon d'eau avec mûres à la maison

  • pulpe de melon d'eau (environ 2,5 kg)
  • mûre (environ 200 g)
  • romarin (6 branches)
  • 1 tasse de sucre
  • jus de 12 citrons (un peu plus de 1,5 tasses)
  • 2 tasses d'eau
  • 1 litre de soda froid.

1. Mettez le sucre et les brins de romarin dans une petite casserole. Verser avec un verre d'eau, mettre au feu et porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Filtrer le sirop obtenu.

2. Coupez la chair entière de la pastèque, débarrassez-vous des graines, coupez la chair en petits morceaux. Mettez les tranches de melon d'eau dans un mélangeur et hachez-les. Débarrassez-vous de la pulpe en filtrant la purée de pommes de terre obtenue à travers un tamis fin.

3. Préparez une grande carafe et versez-y la mûre. Utilisez une cuillère en bois pour pétrir une mûre.

4. Presser le jus de 12 citrons. Versez-le dans un pichet, ajoutez le jus de melon d'eau et le sirop et mélangez bien. Réfrigérer pendant 2 heures.

5. Remplissez les verres aux 2/3 avec du jus et ajoutez du soda. Vous pouvez décorer avec des mûres et des brins de romarin.

Bombay Lemonade (au cumin et à la menthe)

  • 1/2 cuillère à café de graines de cumin
  • 2 citrons (pour ½ tasse de jus de citron)
  • racine de gingembre (5-6 cm)
  • 900 ml d'eau réfrigérée
  • 3-4 cuillères à soupe de mélasse ou de sirop de sucre
  • 8-10 feuilles de menthe fraîche
  • 8 fines tranches de citron
  • glace

1. Faites frire les graines de cumin à feu moyen dans une petite casserole pendant environ 15 secondes (jusqu'à ce qu'elles virent au brun). Saupoudrez les graines dans un mortier ou un bol immédiatement après et écrasez-les légèrement.

* Si les graines sont brûlées pendant la cuisson, jetez-les et essayez à nouveau.

2. Versez les graines broyées et le jus de citron (pressé à partir de 2 citrons) dans un grand bol.

3. Maintenant, écrasez la racine de gingembre en la plaçant dans un mortier avec 1/4 tasse d'eau froide. Ainsi, vous obtenez une masse liquide qui doit être filtrée pour obtenir du jus. Versez le jus obtenu dans un pichet avec de la mélasse.

4. Coupez les feuilles de menthe en fines lanières et mettez-les dans un pichet en ajoutant le reste de l'eau froide. Remuez pour mélanger tous les ingrédients, si nécessaire ajoutez plus de mélasse ou de sucre (sirop de sucre). Ajouter les quartiers de citron et remuer.

Lorsque vous versez un verre, n'oubliez pas d'ajouter de la glace dans les verres.

Limonade maison à la lime

  • sirop de fraise (à acheter ou à fabriquer soi-même) - 150 ml
  • purée de fraises (vous pouvez acheter ou mélanger dans un mélangeur 7-8 fraises et ½ tasse de sucre) - 50 ml
  • citron vert
  • gingembre
  • citron
  • eau gazeuse 0,5 l
  • glace
  • feuilles de menthe.

Vous devez d’abord cuire du gingembre frais:

1. Lavez le citron et retirez une fine couche de zeste. Couper le zeste avec de la paille. Versez le zeste haché dans un bol.

2. Ajouter le gingembre dans le bol avec le zeste. Écrasez un peu le mélange.

3. Pressez le jus d'un citron et ajoutez-y un peu de soda sucré (au goût d'orange, de lime ou de citron).

4. Maintenant, versez le gingembre et le zeste avec un mélange (point 3) et laissez infuser 10 minutes.

1. Couper le citron vert en tranches, presser le jus dans un pichet, puis y jeter les tranches.

2. Ajouter le sirop de fraise, la purée de fraise, le gingembre frais, le soda dans le pichet et bien mélanger. Décorer avec des feuilles de menthe.

Recette de gingembre limonade maison

Historiquement, les Russes font de la compote de fruits et du kvass. D'autres nations ont leurs propres boissons. Par exemple, les Américains aiment la limonade. Ils l'achètent et le font eux-mêmes. De plus, les recettes sont simples, la boisson est bonne et rafraîchit bien. La recette de gingembre est l’un des plats préférés aux États-Unis. La préparation est étonnamment simple. Ingrédients de cuisine:

  • Un demi litre d'eau
  • Deux cuillères à soupe de miel, mieux que frais, non confits,
  • Deux cuillères à soupe de gingembre fraîchement haché,
  • Un demi-litre d'eau gazeuse froide,
  • Jus de cinq citrons.

Intéressant. Au départ, la limonade était faite à partir de jus de citron et d’eau, pas toujours gazeuse. Le nom de la boisson était au 17ème siècle. La popularité de la limonade est venue au 19ème siècle. C'est alors que la synthèse de l'acide citrique s'est développée, ce qui a permis de faire une boisson bon marché. La première marque est la Lemon’s Superior Sparkling Ginger Ale de 1833. Littéralement - excellente bière pétillante de citron et de gingembre.

  • Vous aurez besoin d'une casserole de 2-3 litres. Versez de l'eau, mettez du miel et du gingembre,
  • Nous mettons sur le feu et portons le mélange à ébullition. Retirer du feu. Laissez infuser et refroidir. Maintenant, vous devez filtrer la solution des restes de gingembre. Vous pouvez utiliser une passoire fine ou de la gaze,
  • Tu peux le boire. Les fans de "pop" ajoutent du soda et du jus de citron.

Limonade à la lavande

Dis tout de suite, la boisson n'est pas pour tout le monde. Les fleurs de lavande ont un arôme spécifique qui ne provoque pas d'association avec des aliments ou des boissons. Néanmoins, ça s'avère pas mal. J'aime particulièrement cette limonade au beau sexe :) Nous préparons ce qui suit:

  • Un demi litre d'eau
  • 250 grammes de sucre cristallisé
  • Une cuillère à soupe de fleurs de lavande,
  • Eau froide 300-400 millilitres,
  • Cinq citrons
  • Glaçons

La cuisson est similaire à la recette précédente:

  • Versez de l'eau dans un pot de deux litres, ajoutez du sucre et mettez le feu. Le sable devrait se dissoudre complètement,
  • Retirez la casserole du feu et ajoutez des fleurs séchées. La lavande est infusée pendant environ une heure. Maintenant filtrer. Le sirop doit être transparent, sans mélange de fleurs,
  • Diluez la limonade avec de l'eau froide, ajoutez du jus de citron fraîchement pressé et de la glace.

BON FAIT. Les parfumeurs affirment qu'une note de lavande aide à soulager l'anxiété, l'irritation et le sentiment d'insatisfaction. Les fleurs de lavande sont utilisées pour créer des décoctions médicinales. Chaque recette vise à lutter contre une maladie spécifique.

Limonade à la menthe poivrée

Une des herbes les plus recherchées dans la cuisine. Des sauces, des salades, des plats d'accompagnement, des plats de viande et des boissons sont préparés dans de nombreux pays avec l'ajout de menthe poivrée. Les feuilles améliorent l'arôme de la limonade, rafraîchissent le goût de la boisson. Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

  • Un bouquet de feuilles de menthe fraîche. On en prend plus, ne le regrette pas
  • Jus de six citrons,
  • Zeste de trois citrons,
  • Sirop de sucre - l’eau et le sucre sont pris dans un rapport de 1 à 1,
  • Un demi litre de soda.

  • Les feuilles de menthe doivent être écrasées. Vous pouvez utiliser un rouleau à pâtisserie ou un mortier avec un pilon,
  • S'il n'y a pas de sirop prêt à l'emploi, faites
  • Vous pouvez mélanger les composants de la limonade directement dans le pot. Mélangez d’abord le jus, le sirop, le zeste et la menthe poivrée. Puis ajoutez le soda,
  • Nous mettons la limonade au réfrigérateur.

PETITS CONSEILS. 1. Limonade se boit froid, donc beaucoup de glace ou un congélateur. Mais concentrez-vous sur vos dents et votre gorge. Étancher sa soif ne vaut pas un congé de maladie. 2. Quelqu'un aime les boissons très sucrées, d'autres pas, donnez-le à la troisième. Faire une limonade douce moyenne. Ceux qui en ont besoin ajouteront du sucre dans un verre.

Lors de l'examen des recettes de limonade, une attention particulière devrait être accordée aux boissons dites nationales. Les limonades sont populaires dans de nombreux pays. Après tout, la recette est simple et le goût est délicieux. Des notes de couleur nationale rendent ces boissons très savoureuses.

Dans de nombreux cas, les recettes ont subi des modifications, mais le bon goût et la capacité de résister à la chaleur sont restés inchangés. Nous vous recommandons de faire attention à cette limonade.

Comment faire de la limonade maison turque

Les connaisseurs et les amateurs de cuisine nationale affirment que les Turcs font la meilleure limonade. Que ce soit ou non, tout le monde décide pour lui-même. Mais cela vaut la peine d’essayer, d’autant plus que la recette est simple. Pour préparer une délicieuse boisson turque, il vous faut:

  • Un verre d'eau bouillie
  • 100-150 grammes de sucre cristallisé,
  • Deux citrons
  • Un verre de menthe. Les brins doivent être percutés. Vous pouvez prendre moins de menthe, alors le goût deviendra moins saturé.

Le processus lui-même n'est pas plus compliqué que dans d'autres recettes. L'essentiel est de bien laver les citrons et la menthe. Si vous choisissez des fruits importés, nous vous conseillons de rincer la surface à l'eau chaude avec une brosse. Souvent, les fruits ne sont pas seulement traités avec des produits chimiques, mais également recouverts d'une couche de cire. La séquence d'actions est la suivante:

  • Retirez le zeste et placez dans une petite casserole, ajoutez le sucre et l'eau. Porter le mélange à ébullition, retirer du feu,
  • Ajouter la menthe au sirop. Fermer la casserole avec un couvercle et laisser insister une heure et demie.
  • Le produit final est obtenu en mélangeant à parts égales d’eau, de glace et de sirop. Vous pouvez ajouter du jus de citron à votre goût.

Любителям кулинарных экспериментов можно посоветовать заменить мяту на тархун, а лимон на лайм. Получится интересный, терпкий и освежающий напиток. Вот только тархуна стоит брать чуть меньше, чем мяты :)

Мексиканский лимонад

Не пьете спиртное или не любите текилу? Тогда домашний лимонад по мексиканскому рецепту – то, что вам надо. Что для этого нужно:

  • 20-30 raisins. Piqué de préférence
  • Le kiwi est une chose
  • Un demi litre de jus de pomme
  • Un verre de glace pilée.

Il est difficile de trouver cette recette. Les raisins lavés, le kiwi pelé et le jus sont placés dans un mélangeur. Deux minutes à vitesse moyenne - la limonade est prête. Nous recueillons un demi-verre de glace et ajoutons le mélange obtenu.

Intéressant. La limonade peut être préparée non seulement à partir de fruits et d'herbes, mais également à partir de légumes. En utilisant des légumes de nos propres lits, nous obtenons une boisson savoureuse et saine. Pour la cuisine, vous pouvez utiliser: oseille, concombres, poivrons, carottes. Une boisson intéressante est obtenue à partir d'orge. Le principal avantage de la boisson est la possibilité d'utiliser différents ingrédients et d'être créatif.

Recette de limonade maison grecque

Les Grecs sont proches de nous par leur esprit et leur attitude envers le monde qui nous entoure. Il n’est pas surprenant que la citronnade grecque faite maison était également appréciée des habitants de la Russie. prendre:

  • Un talon de citrons
  • Un verre de sucre granulé
  • Eau bouillie.

N'oubliez pas de bien laver les citrons et procédez comme suit:

  • Couper les citrons en fines tranches directement avec la pelure,
  • Mettez la moitié des fruits tranchés dans un bol ou une casserole. Verser la moitié du sucre
  • Pressez manuellement les citrons jusqu'à obtenir une force suffisante. Le jus résultant est filtré dans une bouteille ou un pot,
  • Ajoutez le reste des citrons et du sucre. Continuez à presser le jus
  • Remplissez la bouteille avec de l'eau et réfrigérez au réfrigérateur.

Mélange de baies italiennes

La nature chaude des habitants de l'Italie ne laisse aucune place aux recettes classiques. Les experts culinaires locaux sont donc de véritables maîtres de leur métier. Et leur limonade "swing"! Les Italiens préfèrent les sucreries à toutes les autres boissons. Nous préparons les produits suivants:

  • Un verre de sirop de fruits
  • 100-150 grammes de mélange de fruits et de baies. Vous pouvez prendre un fruit ou des baies,
  • Zeste avec un demi citron,
  • Litre d'eau bouillante
  • Du sucre à votre goût.

Le charme de la recette est la simplicité de la préparation, malgré des bases inhabituelles. Pour commencer:

  • Nous combinons le sirop et le zeste. Bien mélanger
  • Versez de l'eau bouillante. Mélanger
  • Ajoutez des fruits ou des baies. Donnez une demi-heure pour insister
  • Cool dans le frigo
  • Une fois consommé, vous pouvez ajouter un peu de glace pilée.

Limonade savoureuse à faire soi-même

Cette recette est vraiment unique: elle vous réchauffera en hiver et vous rafraîchira en été. Il est difficile de croire en l'universalité de la boisson, pourtant c'est le cas. Nous proposons d'essayer et d'être sûr. Nous prenons:

  • Noix de muscade et cannelle sur la pointe d'un couteau,
  • 5-7 pois de piment,
  • 5-7 clous de girofle,
  • Une cuillère à soupe de menthe poivrée séchée,
  • Une cuillère à café de gingembre
  • Une paire de citrons
  • Sucre et acide citrique au goût,
  • 2 morceaux de cardamome,
  • Quatre litres d'eau.

Nous mettons de l'eau sur le feu et commençons:

  • Nous avons coupé les citrons et pressé le jus dans une casserole avec de l'eau. Là nous envoyons la chair et la peau,
  • Ajouter le gingembre râpé et le poivre concassé,
  • Nous cassons le girofle et l'envoyons à la poêle,
  • Jetez la cannelle et la noix de muscade
  • Maintenant il est temps de mettre la menthe poivrée
  • Le sucre et l'acide citrique sont mis à goûter. Peut être rendu acide ou plus sucré,
  • Amener le mélange à ébullition et cuire pendant 7-10 minutes. Fermez le couvercle. Brassons pendant une heure,
  • Filtrer et refroidir. Tu ne peux pas attendre. Ajouter de la glace pilée et boire.

En hiver, vous ne devriez pas vous détendre - nous servons chaud, comme le thé. La limonade a un goût inhabituel. L'effet rappelle le vin chaud ou le sbiten.

Comment boire de la limonade

La présence de chaleur n'est pas nécessaire :) La boisson est bonne à elle seule, ainsi la limonade peut être bue à tout moment de l'année. Seulement en été, il doit être refroidi, mais pas par temps froid. Il n'y a pas de recommandations strictes pour le lieu, l'heure ou les événements. Lemonade vient à la contemplation solitaire de la lune dans le pays, une fête avec des amis ou des voyages.

Il y a sûrement un thermos dans le ménage. Non? Faites vos provisions sur un petit modèle, au litre ou demi. Et vous serez heureux! À propos, la limonade a meilleur goût avec des bulles. Il y a deux façons d'obtenir une magie effervescente: diluer avec de l'eau minérale froide ou passer à travers un siphon ménager. Quelle voie choisir est à vous.

Menace Sur Google, vous pouvez trouver des dizaines, voire des centaines de recettes pour faire de la limonade à la maison. Concentrez-vous sur vos goûts et vos préférences. En fin de compte, vous vous épargnez de la chaleur :)